पूर्वांचल की आध्यात्मिक राजधानी के नाम से मशहूर गोरखपुर को अब खानपान और सांस्कृतिक गतिविधियों के एक नए केंद्र के रूप में विकसित करने की कवायद रफ्तार पकड़ चुकी है। शहर में तीन आधुनिक फूड स्ट्रीट हब बनाए जाने हैं, जिन पर करीब 12.99 करोड़ रुपये खर्च करने का प्रस्ताव रखा गया है। केंद्र सरकार की योजना के तहत आकार लेने वाले ये हब केवल स्थानीय व्यंजनों को ही आगे नहीं बढ़ाएंगे, बल्कि पर्यटन, रोजगार और छोटे व्यापारियों के लिए भी कमाई के नए रास्ते खोलेंगे।
नगर निगम की तैयार की गई योजना के मुताबिक, पहला फूड स्ट्रीट हब मदन मोहन मालवीय प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (एमएमएमयूटी) के दोनों गेटों के बीच बनेगा। दूसरा हब गोरखपुर विश्वविद्यालय के ठीक सामने मौजूद पंत पार्क में एक सिरे से दूसरे सिरे तक तैयार किया जाएगा। तीसरा और सबसे विशाल फूड स्ट्रीट हब पैडलेगंज और मोहद्दीपुर के बीच सड़क के किनारे विकसित होगा।
सबसे बड़े हब पर 5.58 करोड़ रुपये होंगे खर्च
इस परियोजना के तहत एमएमएमयूटी फूड स्ट्रीट पर 4.02 करोड़ रुपये, पंत पार्क फूड स्ट्रीट पर 3.39 करोड़ रुपये और पैडलेगंज-मोहद्दीपुर फूड स्ट्रीट पर 5.58 करोड़ रुपये की राशि लगाई जाएगी। तीनों ही स्थानों के लिए विस्तृत कार्ययोजना पहले ही बनाई जा चुकी है।
पहले अलग थी गोरखपुर की तस्वीर
लोकल 18 से बातचीत के दौरान युवाओं ने बताया कि फूड स्ट्रीट हब की इस योजना से पहले गोरखपुर का नजारा कुछ और ही था। बात चाहे चटोरी गली की हो या फिर नौका विहार की, लोगों को खाने-पीने और घूमने-फिरने के लिए अलग-अलग जगहों के चक्कर लगाने पड़ते थे। एक ही ठिकाने पर सारी सुविधाएं कहीं मौजूद नहीं थीं।
बेहतरीन इन्फ्रास्ट्रक्चर ने बदल दी सूरत
युवाओं का मानना है कि बीते कुछ अरसे में बेहतर इन्फ्रास्ट्रक्चर ने शहर की पूरी सूरत बदल कर रख दी है। अब ये तीन नए फूड स्ट्रीट हब शहर को एक नई पहचान देंगे और लोगों की पसंदीदा जगहों की सूची में शामिल हो जाएंगे, जहां वे मौज-मस्ती के साथ-साथ तरह-तरह के व्यंजनों के स्वाद का लुत्फ उठा सकेंगे।
नगर निगम के अधिकारियों के मुताबिक, सुबह के वक्त इन स्थलों का इस्तेमाल मॉर्निंग वॉक और सेहत से जुड़ी गतिविधियों के लिए हो सकेगा। दिन और शाम के समय लोग यहां स्थानीय व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे, जबकि रात के समय लोक कला, सांस्कृतिक कार्यक्रम और सांस्कृतिक संध्याओं का आयोजन किया जाएगा।
