राजधानी दिल्ली में मानसून ने पूरी तरह से दस्तक दे दी है। कभी हल्की फुहारें तो कभी झमाझम बारिश की वजह से मौसम में गजब की ठंडक और सोंधापन घुल गया है। ऐसे सुहाने मौसम में ज्यादातर लोगों की पहली ख्वाहिश होती है कड़क चाय की एक प्याली और साथ में तली हुई गरम पकौड़ों की प्लेट। दिल्ली और आसपास के एनसीआर इलाके में कुछ चाय की दुकानें ऐसी हैं, जहां बारिश शुरू होते ही ग्राहकों की भीड़ जमा होने लगती है। इन दुकानों पर मसाला चाय, अदरक वाली चाय, इलायची चाय के अलावा ग्रीन टी और हर्बल टी जैसे विकल्प भी मिलते हैं, ताकि हर स्वाद पसंद करने वाले को अपनी पसंद की चाय मिल सके। बारिश की बूंदों के साथ भाप छोड़ते इन कुल्हड़ों और गिलासों का नजारा ही राहगीरों को रुकने पर मजबूर कर देता है।
कनॉट प्लेस की आंध्र कैंटीन
कनॉट प्लेस में मौजूद आंध्र कैंटीन को इसकी मसाला चाय की वजह से खास पहचान मिली है। यहां चाय स्टील के गिलासों में परोसी जाती है, ठीक वैसे ही जैसे आंध्र प्रदेश में परंपरागत रूप से परोसी जाती रही है। कई तरह के मसालों को मिलाकर तैयार होने वाली यह चाय अपने अलग स्वाद के लिए जानी जाती है। यह जगह राजीव चौक मेट्रो स्टेशन से महज 500 मीटर की दूरी पर है, इसलिए बारिश के दिनों में यहां चाय पीने वालों की भीड़ संभालना मुश्किल हो जाता है।
मंडी हाउस का मास्टर चाय
मंडी हाउस इलाके में मास्टर चाय नाम की दुकान युवाओं के बीच खासी चर्चित है। इलायची, अदरक और लौंग जैसे मसालों से तैयार अलग-अलग तरह की चाय यहां मिलती है। सबसे बड़ी बात यह है कि स्वाद के साथ-साथ दाम भी जेब पर भारी नहीं पड़ते, यही वजह है कि रोजाना यहां चाय पीने वालों का तांता लगा रहता है।
नॉर्थ कैंपस के पास नंदू चाय वाला
दिल्ली विश्वविद्यालय के नॉर्थ कैंपस के करीब स्थित नंदू चाय वाला छात्रों के बीच बेहद पसंद किया जाता है। स्टॉल आकार में भले ही छोटा हो, लेकिन यहां भीड़ कभी कम नहीं होती। डीयू में पढ़ने वाले छात्र क्लास के बीच या बाद में अक्सर यहीं चाय पीने पहुंचते हैं।
नागोरी चाय और चाय चूल्हा की धूम
ओल्ड राजेंद्र नगर से शुरू हुई नागोरी चाय अब कनॉट प्लेस, वेस्ट पटेल नगर और चांदनी चौक जैसी जगहों तक अपनी शाखाएं फैला चुकी है। यहां मिलने वाली कड़क चाय का स्वाद लोगों की जुबान पर चढ़ा रहता है। इसके अलावा चाय चूल्हा भी चाय के शौकीनों की पसंदीदा जगहों में गिना जाता है, जहां गरमागरम चाय के साथ मिलने वाले पकोड़े बारिश के मजे को और बढ़ा देते हैं।
अगर बारिश के मौसम में चाय की चुस्कियां लेने का मन बना रहे हैं, तो दिल्ली की ये पांच जगहें एक बार जरूर आजमाई जा सकती हैं। कड़क चाय, गरम पकोड़े और बारिश की बूंदों का यह मेल मानसून को यादगार बना देता है। हर स्टॉल का अपना अलग अंदाज है, लेकिन मकसद सबका एक जैसा है, बारिश के मौसम को थोड़ा और खास बनाना।
