भोजन करने के उपरांत बार-बार डकार आने और पेट फूलने की दिक्कत आजकल बेहद आम हो चुकी है। इस तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के पीछे अक्सर हमारी रोजमर्रा की खानपान से जुड़ी अनियमितताएं जिम्मेदार होती हैं। क्यूरा आयुर्वेदिक एंड यूनानी लिमिटेड की डॉक्टर अवंतिका के अनुसार, यदि किसी व्यक्ति को भोजन के तुरंत बाद गैस या ब्लोटिंग जैसी परेशानियां घेर लेती हैं, तो उसे अपनी डाइट और खाने के तौर-तरीकों पर गहराई से गौर करने की आवश्यकता है।
कमजोर पाचन का संकेत
विशेषज्ञों का मानना है कि पेट फूलना, अत्यधिक गैस बनना और डकार आना सीधे तौर पर हमारे खानपान के ढंग से जुड़े हुए हैं। प्राचीन आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति में इन तमाम लक्षणों को कमजोर पाचन अग्नि का स्पष्ट संकेत माना गया है। इसलिए यह बेहद जरूरी है कि आप इस बात पर ध्यान दें कि आप क्या खा रहे हैं, कब खा रहे हैं और किस तरीके से खा रहे हैं। सही और संतुलित आहार संबंधी आदतें न केवल पाचन तंत्र को मजबूती प्रदान करती हैं, बल्कि गैस और ब्लोटिंग जैसी तकलीफदेह स्थितियों को भी काफी हद तक कम करने में मदद करती हैं।
भोजन करते समय रखें ये सावधानियां
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, भोजन हमेशा ताजा और हल्का गर्म करके ही सेवन करना चाहिए। एक बार में क्षमता से अधिक खाना खाने से हमेशा बचना चाहिए और पेट को थोड़ा खाली छोड़ना चाहिए ताकि पाचन क्रिया सुचारू रूप से चल सके। भोजन को अच्छी तरह पचने के लिए उसे खूब चबा-चबाकर खाना बहुत आवश्यक है। जब आपका पिछला भोजन पूरी तरह पच जाए, तभी अगला आहार ग्रहण करना चाहिए। इसके अलावा, आयुर्वेद में विरुद्ध आहार यानी ऐसे खाद्य पदार्थों के मेल से परहेज करने की सलाह दी जाती है जो पाचन क्षमता पर बुरा असर डाल सकते हैं। रात के समय भोजन जितनी जल्दी हो सके कर लेना चाहिए ताकि सोते वक्त वह आसानी से पच जाए।
खाने के दौरान इन आदतों पर दें ध्यान
खाना खाते वक्त बहुत ज्यादा बातचीत करने से बचना चाहिए। टेलीविजन और मोबाइल फोन जैसी चीजों से पूरी तरह दूरी बनाकर शांत मन से भोजन करना स्वास्थ्य के लिए हितकारी होता है। इसके साथ ही, अपनी शारीरिक प्रकृति और पाचन क्षमता के अनुसार ही खानपान की चीजों का चयन करना महत्वपूर्ण है। यदि भोजन के बाद पेट फूलने की समस्या परेशान करे, तो आप अदरक या अजवाइन का प्रयोग कर सकते हैं। ये दोनों मसाले पेट से जुड़ी परेशानियों में काफी असरदार साबित होते हैं।
कब लेनी चाहिए डॉक्टर की सलाह
यदि आपको गैस और डकार की समस्या लगातार परेशान कर रही है और इसके साथ ही पेट में दर्द, उल्टी आने जैसा महसूस होना या वजन घटने जैसे लक्षण दिखाई दे रहे हैं, तो बिना किसी देरी के पेशेवर चिकित्सकीय सलाह अवश्य लेनी चाहिए।
