रसोई में रोजाना खाना पकाते वक्त निकलने वाले तेल के बारीक कण, मसालों का धुआं और गर्म भाप चारों तरफ फैलती रहती है। धीरे-धीरे यह चिकनाई छत, दीवारों के साथ-साथ वहां लगे बल्ब और उनके कवर पर जमने लगती है। समय बीतने पर यह परत इतनी मोटी हो जाती है कि पूरी लाइट चिपचिपी नजर आने लगती है। इस गंदगी की वजह से न सिर्फ रसोई की खूबसूरती प्रभावित होती है, बल्कि बल्ब से छनकर आने वाली रोशनी भी काफी धीमी पड़ जाती है। इसीलिए आवश्यक हो जाता है कि समय रहते इनकी सही तरीके से सफाई की जाए ताकि रोशनी भी भरपूर मिले और किसी तरह का खतरा भी न रहे।
सफाई शुरू करने से पहले सुरक्षा से जुड़े जरूरी नियम
बिजली के किसी भी उपकरण को साफ करते वक्त सुरक्षा का ख्याल रखना सबसे पहला कदम होना चाहिए। काम शुरू करने से पहले उस बल्ब का स्विच पूरी तरह बंद कर दें और यदि मुमकिन हो तो घर की मेन पावर सप्लाई को भी कुछ देर के लिए काट देना बेहतर रहता है। इसके अलावा, यदि बल्ब हाल ही में जल रहा था तो वह काफी गर्म होगा। गर्म कांच पर गीला कपड़ा लगाने से वह चटक सकता है, इसलिए उसे छूने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने देना चाहिए। जब बल्ब सामान्य तापमान पर आ जाए, तभी हाथ आगे बढ़ाएं।
सूखे कपड़े से हटाएं ऊपरी धूल
गीले घोल का इस्तेमाल करने से पहले एक साफ, सूखे और मुलायम माइक्रोफाइबर कपड़े की मदद से बल्ब के ऊपर जमी सूखी धूल को हल्के हाथों से पोंछ लें। अगर इस सूखी धूल को पहले नहीं हटाया जाएगा, तो गीला कपड़ा लगते ही यह कीचड़ की तरह फैल जाएगी और सफाई करने में दोगुनी मेहनत लगेगी। सूखी धूल हट जाने से आगे की प्रक्रिया बेहद सरल हो जाती है।
सफेद सिरके और पानी का असरदार घोल
चिकनाई को काटने के लिए सफेद सिरका एक बेहद कारगर घरेलू विकल्प माना जाता है। एक छोटी कटोरी में बराबर मात्रा में सादा पानी और सफेद सिरका लेकर एक मिश्रण तैयार कर लें। अब एक साफ सूती कपड़े को इस घोल में हल्का सा डुबोएं और फिर उसे पूरी ताकत से निचोड़ लें। ध्यान रहे कि कपड़े में से एक बूंद भी पानी टपकना नहीं चाहिए, वह सिर्फ हल्का नम महसूस होना चाहिए। अब इस नम कपड़े से बल्ब की बाहरी सतह और उसके आसपास के हिस्से को आहिस्ता-आहिस्ता पोंछें। जहां तेल के दाग गहरे हों, वहां थोड़ा समय देकर हल्के दबाव के साथ सफाई करें। जरूरत महसूस हो तो कपड़े को दोबारा निचोड़कर यह प्रक्रिया दोहराई जा सकती है।
जिद्दी मैल के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल
यदि बल्ब के बाहरी शेड या कांच के कवर पर बहुत पुरानी और जिद्दी चिकनाई चिपकी हुई है, जो सिरके से भी नहीं छूट रही, तो बेकिंग सोडा काम आ सकता है। थोड़े से बेकिंग सोडा में हल्का सा पानी मिलाकर एक गाढ़ा पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को ग्रीस वाली जगह पर लगाकर कुछ मिनटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें ताकि वह चिकनाई को ढीला कर सके। इसके बाद एक मुलायम कपड़े की मदद से उसे पोंछकर साफ कर लें।
सुखाना और नियमित देखरेख
तरल पदार्थों से पोंछने के बाद सबसे जरूरी काम है नमी को पूरी तरह खत्म करना। एक बिल्कुल सूखे कपड़े से बल्ब और उसके पूरे कवर को अच्छी तरह सुखाएं ताकि कहीं भी पानी का एक कतरा न बचे। जब यह पूरी तरह सुनिश्चित हो जाए कि सब कुछ सूख चुका है, तभी बिजली का स्विच दोबारा ऑन करें। यदि हर दो से तीन सप्ताह के अंतराल पर इस साधारण तरीके से बल्ब की हल्की सफाई कर ली जाए, तो चिकनाई की मोटी परत कभी नहीं जमेगी और आपकी रसोई हमेशा जगमगाती रहेगी।
