ग्रामीण क्षेत्रों में स्वरोजगार अपनाकर युवा अब आर्थिक आत्मनिर्भरता की नई मिसाल पेश कर रहे हैं। बिहार के अररिया जिले में भी ऐसा ही एक सफल प्रयास सामने आया है, जहां दो भाइयों ने मिलकर पोल्ट्री फार्मिंग को अपनी कमाई का मुख्य जरिया बना लिया है। भरगामा प्रखंड क्षेत्र के जयनगर गांव में रहने वाले आशीष कुमार झा और उनके भाई ने अपने गांव में ही मुर्गी फार्म हाउस की शुरुआत की। बीते पांच से छह महीनों के दौरान ही उनका यह काम इतना जम चुका है कि वे घर बैठे ही लगभग 10 से 12 लाख रुपये और सालाना आधार पर 12 से 15 लाख रुपये तक का मुनाफा आसानी से कमा रहे हैं। स्थानीय स्तर पर युवाओं के बीच यह उद्यम तेजी से प्रेरणा का केंद्र बन रहा है।
सप्लाई चेन और थोक बिक्री का ढांचा
इस कारोबार के संचालन के लिए दोनों भाई पड़ोसी जिले सुपौल के त्रिवेनीगंज से एक बार में 5,000 मुर्गियां मंगवाते हैं। इन मुर्गियों का पालन पोषण अपने फार्म में सुरक्षित तरीके से किया जाता है। तैयार होने के बाद स्थानीय बाजार के सभी खुदरा दुकानदार सीधे उनके फार्म पर ही खरीदारी करने पहुंचते हैं। आशीष कुमार झा इन मुर्गियों को 110 से 140 रुपये प्रति किलोग्राम के थोक भाव से स्थानीय दुकानदारों को बेचते हैं। फार्म पर ही खरीदार मिल जाने की वजह से ढुलाई और बिचौलियों पर होने वाला अतिरिक्त खर्च पूरी तरह बच जाता है, जिससे मुनाफा काफी बढ़ जाता है।
पोल्ट्री फार्म के लिए जगह की जरूरत
ग्रामीण इलाकों में मुर्गी पालन आजीविका का एक मजबूत विकल्प बनकर उभरा है। इस व्यवसाय को छोटे स्तर पर शुरू करने के लिए बहुत बड़ी जमीन की दरकार नहीं होती। सुरक्षित और हवादार वातावरण तैयार करने के लिए 150 से 300 फीट क्षेत्रफल वाली खुली जगह पर्याप्त मानी जाती है। इतनी जगह में मुर्गियों को जरूरी हवा, रोशनी और बीमारियों से बचाव की सुरक्षा आसानी से मिल जाती है। सही प्रबंधन और साफ सफाई का ध्यान रखकर इतने ही दायरे में हजारों मुर्गियों का पालन सफलता से किया जा सकता है।
मांस और अंडे से दोहरा फायदा
इस व्यवसाय में आमदनी के दो अलग अलग रास्ते खुलते हैं। एक तरफ जहां तैयार मुर्गियों को जीवित बेचकर मांस के बाजार से सीधी कमाई होती है, वहीं दूसरी तरफ सर्दियों के मौसम में अंडों की भारी मांग का भी पूरा लाभ मिलता है। ठंड के दिनों में बाजार में अंडों की खपत काफी बढ़ जाती है, जिससे फार्म को अतिरिक्त नकद आमदनी हासिल होती है। 365 दिनों के भीतर लगातार चक्र चलाकर पोल्ट्री फार्मिंग से हजारों की जगह लाखों रुपये कमाए जा सकते हैं। यही वजह है कि अररिया जिले के ग्रामीण युवाओं में अब मुर्गी पालन को लेकर आकर्षण तेजी से बढ़ रहा है।
