दिवाली की छुट्टियों और पर्यटन के मौसम में राजस्थान के प्रसिद्ध पर्वतीय स्थल माउंट आबू की सैर करने वाले यात्रियों के लिए खानपान का चयन यात्रा के आनंद को दोगुना कर देता है। कई बार हिल स्टेशन पर भोजन का खर्च यात्रा बजट को प्रभावित करता है, लेकिन इस शहर में कई ऐसे प्रतिष्ठित भोजनालय मौजूद हैं जहां लगभग 300 रुपये के किफायती खर्च में स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध होता है। इन भोजनालयों में पारंपरिक राजस्थानी थाली से लेकर उत्तर भारतीय, दक्षिण भारतीय और तरह-तरह के फास्ट फूड के विकल्प आसानी से मिल जाते हैं।
नक्की झील के निकट अर्बुदा सर्कल का बहुव्यंजन केंद्र
माउंट आबू के मुख्य आकर्षण नक्की झील के पास स्थित अर्बुदा सर्कल का यह भोजन स्थल अपनी बेहतरीन लोकेशन और विस्तृत मेन्यू के कारण पर्यटकों में बेहद लोकप्रिय है। यहां घूमने आने वाले परिवारों और दोस्तों के समूहों के लिए बैठने की आरामदायक व्यवस्था रहती है। इस रेस्टोरेंट के मेन्यू में पंजाबी, उत्तर भारतीय, दक्षिण भारतीय और चाइनीज व्यंजनों के अलावा कई प्रकार के लोकप्रिय फास्ट फूड शामिल हैं। यहां आने वाले लोग गर्मागर्म डोसा, पनीर की विभिन्न तरीदार सब्जियां, फ्राइड राइस, नूडल्स और स्वादिष्ट पावभाजी का आनंद ले सकते हैं।
टैक्सी स्टैंड के सामने पारंपरिक राजस्थानी थाली का स्वाद
शहर में विशुद्ध मारवाड़ी और पारंपरिक स्वाद की तलाश कर रहे पर्यटकों के लिए जोधपुर भोजनालय एक जाना-माना नाम है। यह भोजनालय माउंट आबू के टैक्सी स्टैंड के पास बैंक ऑफ बड़ौदा के ठीक सामने स्थित है और नगर के सबसे पुराने प्रतिष्ठानों में गिना जाता है। यहां की रसोई में तैयार होने वाली दाल-बाटी, चूरमा, गट्टे की सब्जी, पारंपरिक टिक्कड़ और लहसुन की चटनी या सब्जी लोगों को खूब पसंद आती है। यहां की राजस्थानी थाली प्रामाणिक क्षेत्रीय जायके की वजह से बाहरी पर्यटकों के बीच हमेशा चर्चा में रहती है।
श्री अन्नपूर्णा भोजनालय में सात्विक और किफायती भोजन
यदि कोई यात्री भारी-भरकम मसालों से दूर सादा, सुपाच्य और घर जैसा भोजन तलाश रहा है, तो टैक्सी स्टैंड के पास संचालित श्री अन्नपूर्णा भोजनालय एक मुफीद जगह है। यह स्थान माउंट आबू के पुराने और सम्मानित शाकाहारी भोजनालयों में शुमार है। यहां शुद्ध शाकाहारी भारतीय भोजन के तहत गुजराती और राजस्थानी व्यंजनों का संयोजन मिलता है। इसके अलावा सुबह और शाम के नाश्ते के लिए भी यहां विविध विकल्प मौजूद रहते हैं, जो कम खर्च में बेहतरीन गुणवत्ता चाहने वालों के अनुकूल हैं।
शांति रेस्टोरेंट में पारिवारिक माहौल और शाकाहारी व्यंजन
माउंट आबू के टैक्सी स्टैंड और बस स्टैंड के पास स्थित शांति रेस्टोरेंट समूह और परिवार के साथ यात्रा करने वालों के लिए एक अन्य किफायती विकल्प है। इस भोजनालय में शाकाहारी और राजस्थानी व्यंजनों की विस्तृत शृंखला परोसी जाती है। भोजन के स्वाद, किफायती बिल और यहां कार्यरत कर्मचारियों के विनम्र व्यवहार के चलते इसे आने वाले आगंतुकों से लगातार सकारात्मक प्रतिक्रियाएं मिलती हैं। बस और टैक्सी स्टैंड के करीब होने से यात्रा शुरू करने या समाप्त करने के दौरान यहां भोजन करना काफी सुविधाजनक रहता है।
सनी गांव का अंजनी पराठा सेंटर नाश्ते के लिए खास
माउंट आबू के सनी गांव क्षेत्र में स्थित अंजनी पराठा सेंटर सुबह के नाश्ते और शाम के हल्के भोजन के लिए पर्यटकों की पसंदीदा जगह बन चुका है। यहां कई किस्मों के स्टफ्ड पराठे ताजे तैयार किए जाते हैं, जिनमें आलू पराठा सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। तवे से सीधे प्लेट में परोसे जाने वाले कुरकुरे पराठों के साथ दी जाने वाली विभिन्न तरह की चटनियां और अतिरिक्त खाने के विकल्प हर उम्र के पर्यटकों को आकर्षित करते हैं।
