उत्तर प्रदेश के बलिया जनपद के बेल्थरा रोड स्थित सियर ब्लॉक के पडरी गांव के रहने वाले किसान ज्ञानचंद शर्मा ने अनोखी खेती की मिसाल पेश की है। उन्होंने पारंपरिक फसलों से हटकर एप्पल बेर यानी बाल सुंदरी और मिस इंडिया किस्म के बेर की बागवानी शुरू की है। इन दुर्लभ प्रजातियों के पौधों को वह विशेष तौर पर बंगाल से मंगवाकर अपने खेतों में लेकर आए थे। बाजार में इस आधुनिक फल की भारी मांग बनी हुई है और इनकी पैदावार से किसान को बंपर मुनाफा मिल रहा है। ज्ञानचंद शर्मा ने करीब दो साल पहले अपनी इस कृषि यात्रा की शुरुआत की थी, जिसके तहत उन्होंने बाल सुंदरी प्रजाति के 200 पौधे और मिस इंडिया प्रजाति के 200 पौधे रोपे थे। इस प्रकार कुल 400 पौधे लगाकर इस बाग की नींव रखी गई थी। इन पौधों से पहले ही एक बार बंपर पैदावार मिल चुकी है और वर्तमान स्थिति यह है कि दोबारा हर एक पौधे पर भारी संख्या में फूल खिले हुए हैं, जिससे बंपर फसल की पूरी उम्मीद बंध गई है।
सालों साल उत्पादन और आसान देखभाल
ज्ञानचंद शर्मा ने इन खास बेर के पौधों की खूबियों के बारे में विस्तार से जानकारी दी है। उनके अनुसार इन पौधों की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि एक बार जमीन में रोपने के बाद ये लगातार 5 से 7 साल तक फल देते रहते हैं। इसके रखरखाव में भी ज्यादा मेहनत की आवश्यकता नहीं होती है और हर साल सिर्फ एक बार जीरो कटिंग करनी पड़ती है। सबसे खास बात यह है कि ये पौधे रोपण के महज एक साल के भीतर ही फल देना शुरू कर देते हैं। पौधों का आकार झाड़ीनुमा होता है, जिसके कारण इनकी देखभाल करना बेहद सरल हो जाता है। पिछली बार की पैदावार में उन्हें उम्मीद से कहीं अधिक फल प्राप्त हुए थे और इस बार पौधों पर आए फूलों को देखकर बंपर उत्पादन की पूरी संभावना जताई जा रही है।
लाखों की बंपर कमाई और बाजार में जबरदस्त मांग
एप्पल बेर की ये उन्नत किस्में किसानों को बहुत बेहतरीन रिटर्न देने के लिए जानी जाती हैं। खेती की शुरुआत करने के लिए एक पौधा लगभग 45 रुपये की कीमत पर मिल जाता है। सामान्य देखभाल करने पर भी एक पौधे से कम से कम 40 से 50 किलो तक फल आसानी से मिल जाते हैं। किसान का दावा है कि यदि थोड़ी अतिरिक्त मेहनत और उचित देखभाल की जाए, तो एक पौधे से एक से सवा क्विंटल तक भी पैदावार हासिल की जा सकती है। इन बेरों का गूदा अत्यधिक रसीला, बेहद मीठा और खाने में कुरकुरा होता है। यदि न्यूनतम आंकड़ों के हिसाब से भी जोड़ा जाए और एक पौधे से 50 किलोग्राम फल मिलते हैं, तो बाजार में 60 रुपये प्रति किलो के भाव से बेचने पर एक पौधे से 3000 रुपये की आय होती है। इस तरह कुल 400 पौधों से 12 लाख रुपये तक का शानदार टर्नओवर आसानी से प्राप्त किया जा सकता है।
