दिल्ली के यमुना विहार इलाके में द फूडियो एक्सप्रेस अपनी शाम की रौनक और शानदार माहौल के लिए काफी मशहूर है। यह दुकान रोजाना शाम चार बजे से लेकर रात ग्यारह बजे तक ग्राहकों के लिए खुली रहती है। दिनभर की थकान के बाद दफ्तर से लौटने वाले कर्मचारी, कॉलेज के छात्र और आसपास के स्थानीय निवासी यहां बड़ी संख्या में पहुंचते हैं। इस जगह पर बिल्कुल स्ट्रीट फूड जैसा जीवंत माहौल मिलता है, जहां लोग आराम से बैठकर खाने का आनंद तो लेते ही हैं, साथ ही अपने घर के लिए खाना पैक भी करवाते हैं।
किफायती दामों पर मिलते हैं स्प्रिंग रोल
इस खाने के ठिकाने पर वेज चाइनीज व्यंजनों की शुरुआत बेहद कम कीमतों से होती है। मेन्यू के अनुसार, वेजी स्प्रिंग रोल की शुरुआती कीमत साठ रुपये है, जबकि पनीर स्प्रिंग रोल सत्तर रुपये में मिल जाता है। इसके अलावा, कुरकुरे स्प्रिंग रोल और तंदूरी स्प्रिंग रोल अस्सी रुपये से शुरू होते हैं। अगर आप नूडल्स के साथ स्प्रिंग रोल का स्वाद चखना चाहते हैं, तो नूडल्स स्प्रिंग रोल भी साठ रुपये की शुरुआती कीमत पर आसानी से उपलब्ध है।
विभिन्न प्रकार के नूडल्स और फ्राइड राइस
यदि ग्राहकों का मन स्वादिष्ट नूडल्स खाने का है, तो वेजी नूडल्स का हाफ प्लेट एक सौ तीस रुपये और फुल प्लेट एक सौ अस्सी रुपये में परोसी जाती है। इसके साथ ही, मेन्यू में हक्का नूडल्स, सिंगापुर नूडल्स, चिली गार्लिक नूडल्स, शेजवान नूडल्स और पनीर बटर नूडल्स जैसे बेहतरीन विकल्प भी शामिल हैं। चावल के शौकीनों के लिए फ्राइड राइस की शुरुआत भी एक सौ तीस रुपये से होती है, जिसमें सिंगापुर राइस, शेजवान राइस, चिली गार्लिक राइस और पनीर बटर राइस जैसे कई अन्य स्वाद भी मिलते हैं।
स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र और गरमागरम सूप
दुकान के ऐपेटाइज़र खंड में चिली पोटैटो, क्रिस्पी हनी पोटैटो, तंदूरी चिली पोटैटो, चिली पनीर और मंचूरियन जैसे लोकप्रिय व्यंजन शामिल हैं। यहां सादे चिली पोटैटो की शुरुआती कीमत एक सौ तीस रुपये है, जबकि ग्रेवी वाले चिली पनीर की शुरुआती कीमत एक सौ अस्सी रुपये तय की गई है। चाइनीज व्यंजनों की सूची में वेजी सूप, मंचाऊ सूप, स्वीट कॉर्न सूप और हॉट एंड सार सूप जैसे गर्म सूप भी मौजूद हैं, जो ठंडक या शाम के वक्त राहत देते हैं।
तंदूरी चाप और अन्य फास्ट फूड विकल्प
फूडियो एक्सप्रेस के मेन्यू में तंदूरी चाप और पनीर टिक्का जैसे वेराइटी से भरपूर विकल्प भी मौजूद हैं। मांसाहारी भोजन के विकल्प से दूर रहने वालों के लिए मलाई चाप, मसाला चाप, अचारी चाप, अफगानी चाप, हरियाली चाप और स्टफ्ड चाप विशेष रूप से तैयार किए जाते हैं। इसके अलावा, ग्राहकों की पसंद को ध्यान में रखते हुए मेन्यू में बर्गर, सैंडविच और रूमाली रोटी भी जोड़ी गई है, ताकि हर कोई अपनी पसंद के अनुसार ऑर्डर कर सके और खाने का पूरा आनंद उठा सके।



















