यदि आप अपने लिवर को दुरुस्त और स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो इसके लिए महंगे डिटॉक्स उत्पादों या सप्लीमेंट्स पर पैसे खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। डबल बोर्ड-सर्टिफाइड फिजिशियन और इंटरनल मेडिसिन तथा गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी एक्सपर्ट डॉ. जोसेफ सलहब ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म Instagram पर शेयर किए एक वीडियो में उन खास ड्रिंक्स के बारे में बताया है, जिन्हें अपनी दिनचर्या में शामिल करके लिवर को प्राकृतिक रूप से मजबूत बनाया जा सकता है।
लिवर को मजबूत बनाने वाले बेहतरीन पेय पदार्थ
विशेषज्ञ के अनुसार, कुछ चुनिंदा ड्रिंक्स का सेवन करने से लिवर के कामकाज में सुधार होता है और उसकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाया जा सकता है। आइए जानते हैं उन चुनिंदा विकल्पों के बारे में जो लिवर के लिए बेहद गुणकारी साबित हो सकते हैं।
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माचा और ग्रीन टी: माचा और ग्रीन टी में कैटेचिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इन्हें संतुलित मात्रा में अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से लिवर को बहुत लाभ मिलता है। इनका नियमित सेवन लिवर एंजाइम के स्तर को सुधारने के साथ-साथ फैट को कम करने में भी सहायता प्रदान करता है।
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ब्लैक कॉफी: ब्लैक कॉफी के अंदर कई ऐसे बायोएक्टिव कंपाउंड्स मौजूद होते हैं जो लिवर की सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। ये तत्व लिवर की कोशिकाओं को किसी भी तरह की क्षति से महफूज रखते हैं और सूजन तथा फाइब्रोसिस को घटाने में मददगार साबित होते हैं। हालांकि, यह जरूरी है कि कॉफी में अतिरिक्त मात्रा में चीनी या क्रीम मिलाने से बचा जाए।
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ब्लैक टी: ब्लैक टी पॉलीफेनोल और अन्य जरूरी एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बेहतरीन स्रोत है। सीमित मात्रा में इसका सेवन एक संतुलित आहार का एक उपयोगी हिस्सा बन सकता है। बस यह ध्यान रखना चाहिए कि इसमें ऊपर से चीनी न मिलाई जाए।
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चुकंदर का जूस: चुकंदर में बीटालेंस जैसे खास एंटीऑक्सीडेंट यौगिक पाए जाते हैं। चुकंदर का रस पीना आहार में पोषक तत्वों को शामिल करने का एक अच्छा तरीका है, लेकिन इसे किसी भी प्रकार की लिवर की बीमारी का मु मुकम्मल इलाज नहीं माना जाना चाहिए। इसके अलावा, जूस की तुलना में साबुत चुकंदर का सेवन करना शरीर को भरपूर फाइबर भी प्रदान करता है।
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अनार का जूस: अनार पॉलीफेनोल और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर फल है। इसे एक संतुलित डाइट के रूप में पिया जा सकता है, लेकिन बाजार में मिलने वाले पैकेज्ड जूस की बजाए बिना अतिरिक्त चीनी वाले विकल्प को चुनना सेहत के लिहाज से ज्यादा समझदारी भरा कदम है।
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बेरी स्मूदी: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसी बेरीज में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स कूट-कूट कर भरे होते हैं। इन्हें बिना चीनी मिलाए दूध या दही के साथ स्मूदी के रूप में लिया जा सकता है। हालांकि, जूस की जगह साबुत बेरीज खाना ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि इससे शरीर को अधिक मात्रा में फाइबर मिलता है।
स्वस्थ जीवनशैली से ही संभव है बेहतर लिवर केयर
केवल इन ड्रिंक्स का सेवन कर लेने मात्र से ही संपूर्ण स्वास्थ्य हासिल नहीं किया जा सकता है। एक बेहतर लिवर हेल्थ के लिए यह अत्यंत आवश्यक है कि आप अपने खानपान में संतुलन रखें, नियमित रूप से शारीरिक गतिविधियां या एक्सरसाइज करें, अपने शरीर का वजन स्वस्थ स्तर पर बनाए रखें और शराब के सेवन से पूरी तरह दूरी बनाकर रखें।
