सुबह सवेरे रसोई में कदम रखते ही अगर नाबदान या सिंक से अजीब सी सड़ी हुई दुर्गंध आने लगे, तो पूरा माहौल खराब हो जाता है। घरों में यह परेशानी बेहद आम है और ज्यादातर लोग बदबू आते ही घबराकर तुरंत प्लंबर की तलाश करने लगते हैं। किसी पेशेवर कारीगर को बुलाने पर जेब पर भारी खर्च पड़ना तय होता है, जबकि असलियत यह है कि इस समस्या को हल करने के लिए किसी बाहरी व्यक्ति या महंगे रासायनिक उत्पादों पर निर्भर रहने की जरूरत नहीं होती। आपकी अपनी रसोई में मौजूद कुछ साधारण चीजों की मदद से इस दुर्गंध और जमाव से पूरी तरह छुटकारा पाया जा सकता है।
सिंक के ड्रेन पाइप में दुर्गंध पैदा होने की मुख्य वजह
रसोई की नाली में यह समस्या अचानक पैदा नहीं होती, बल्कि रोजमर्रा के बर्तनों की धुलाई के दौरान धीरे-धीरे तैयार होती है। जब हम जूठे बर्तन साफ करते हैं, तो भोजन के बारीक कण, इस्तेमाल किया हुआ तेल, चिकनाई और चाय की पत्ती जैसे अपशिष्ट पानी के साथ बहकर पाइप में चले जाते हैं। लगातार इस्तेमाल की वजह से यह तैलीय कचरा ड्रेन पाइप की अंदरूनी दीवारों पर मोटी परत बनकर चिपकता चला जाता है।
कुछ दिनों बाद जब यह फंसा हुआ कचरा भीतर ही भीतर सड़ने लगता है, तो उससे बहुत तीखी और गंदी महक उठने लगती है। इसके अलावा कई मर्तबा नाली में पानी का सही बहाव न होने या ठहराव रहने के कारण वहां बैक्टीरिया और फंगस पनपने लगते हैं। यही सूक्ष्मजीव कचरे के सड़ने की प्रक्रिया को तेज करके दुर्गंध को कई गुना ज्यादा बढ़ा देते हैं।
बेकिंग सोडा और सिरके से नाली साफ करने का आसान तरीका
बाजार में मिलने वाले तीखे और महंगे ड्रेन क्लीनर रसायनों के बिना भी पाइप को पूरी तरह चमकाया जा सकता है। इसके लिए आपको सिर्फ दो मिनट की साधारण घरेलू प्रक्रिया अपनानी होगी
- बेकिंग सोडा डालना: सबसे पहले सिंक के मुख्य छेद यानी नाली में आधा कप बेकिंग सोडा सीधे डाल दीजिए।
- सफेद सिरका मिलाना: बेकिंग सोडा डालने के तुरंत बाद उसके ऊपर एक कप सफेद सिरका उंडेल दें। जैसे ही सिरका सोडे के संपर्क में आएगा, दोनों के बीच तीव्र रासायनिक प्रतिक्रिया होगी और ढेर सारा झाग बनने लगेगा।
- मिश्रण को असर करने दें: इस झागदार घोल को ड्रेन पाइप के अंदर कम से कम 10 से 15 मिनट तक बिना छेड़े ऐसे ही रहने दें। यह प्रतिक्रिया पाइप की अंदरूनी सतह पर चिपकी जिद्दी चिकनाई और कचरे को काटकर ढीला कर देती है।
- खौलते पानी से बहाव बनाना: तय समय बीत जाने के बाद एक बर्तन में पानी को तेज आंच पर अच्छी तरह उबाल लें। इस खौलते हुए गर्म पानी को धीरे-धीरे सीधे सिंक के नाले में डाल दें। उबलता पानी गिरते ही अंदर घुली हुई गंदगी, चिकनाई और बदबू फैलाने वाले सारे बैक्टीरिया बहकर बाहर निकल जाएंगे।
भविष्य में नाली को जाम और बदबूदार होने से रोकने के उपाय
सिंक को हमेशा ताजा और साफ रखने के लिए अपनी कुछ दैनिक आदतों में सुधार करना बेहद जरूरी है
- चिकनाई को सीधे नाली में न बहाएं: कड़ाही, तवे या बर्तनों में बचा हुआ तेल और घी कभी भी सीधे सिंक में न डालें। जूठे बर्तनों को धोने से पहले उनमें लगी चिकनाई को किसी टिशू पेपर से अच्छी तरह पोंछकर कूड़ेदान में फेंकें।
- नियमित अंतराल पर धुलाई: हफ्ते में कम से कम एक बार गर्म पानी के साथ डिशवॉश लिक्विड या थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालकर नाले की सफाई करते रहें। ऐसा करने से पाइप के भीतर नया कचरा जमने का मौका ही नहीं मिलेगा।
- जाली का निरंतर प्रयोग: सिंक के ड्रेन होल पर हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाली स्टेनलेस स्टील या टिकाऊ प्लास्टिक की छलनी या जाली लगाकर रखें। यह जाली भोजन के बड़े टुकड़ों को पाइप में जाने से रोक देती है।
इन आसान और किफायती कदमों का पालन करके आप बिना किसी अतिरिक्त खर्च के अपनी रसोई को हर समय दुर्गंधमुक्त और स्वच्छ रख सकते हैं।
