किचन में मिर्च काटते समय हाथों में होती है तेज जलन, तो तुरंत आजमाएं ये आसान घरेलू नुस्खे

साबुन और पानी से करें गहराई से सफाई

केवल पानी से हाथ धो लेना मिर्च काटने के बाद हमेशा पर्याप्त साबित नहीं होता है। इसके लिए हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह मलकर धोना बेहद आवश्यक है, जिसमें उंगलियों के बीच की खाली जगह और नाखूनों के आसपास का हिस्सा भी शामिल होना चाहिए। कई बार मिर्च का सूक्ष्म अंश नाखूनों के पास छिपा रह जाता है और जब बाद में चेहरा छुआ जाता है, तो जलन शुरू हो जाती है। इसलिए हाथ धोने की प्रक्रिया में थोड़ी सतर्कता रखना जरूरी है।

जलन होने पर तुरंत बरतें ये सावधानियां

अगर मिर्च काटने के तुरंत बाद आपके हाथों में जलन पैदा हो जाए, तो सबसे पहले अपने चेहरे और आंखों को छूने से पूरी तरह बचें। यदि गलती से मिर्च का असर आंखों तक पहुंच जाए, तो बहुत तेज जलन और आंखों से पानी आने की दिक्कत शुरू हो सकती है। ऐसी आपात स्थिति में आंखों को रगड़ने की भूल बिल्कुल न करें, बल्कि उन्हें साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। इसके साथ ही अपने हाथों को एक बार फिर साबुन से धोना चाहिए ताकि मिर्च का बचा हुआ असर भी कम हो सके।

कब लेनी चाहिए डॉक्टर की सलाह

रसोई में थोड़ी सी जागरूकता और एहतियात बरतकर मिर्च की तीखी जलन से आसानी से बचा जा सकता है। काम शुरू करने से पहले ग्लव्स पहनना, काम खत्म होने के बाद हाथों को साबुन से गहराई से साफ करना और बिना धुले हाथों से चेहरे को न छूना सबसे सरल उपाय हैं। हालांकि, यदि जलन बहुत अधिक महसूस हो, लंबे समय तक बनी रहे या फिर त्वचा पर सूजन जैसी कोई अन्य परेशानी उभर आए, तो ऐसी स्थिति में किसी चिकित्सक की सलाह लेना ही सबसे समझदारी भरा कदम होगा।