हैदराबाद का बंजारा हिल्स इलाका इन दिनों देश भर के चॉकलेट शौकीनों के लिए एक पसंदीदा ठिकाना बन चुका है। मनम चॉकलेट कारखाना नाम के इस अनूठे एक्सपीरियंस सेंटर के प्रवेश द्वार पर ही कांच की पारदर्शी दीवार में एक विशाल चॉकलेट वॉटरफॉल लगातार बहता दिखता है। रेशमी और गाढ़ी चॉकलेट की इस बहती धारा को देखकर ऐसा लगता है मानो प्रसिद्ध फिल्म 'चार्ली एंड द चॉकलेट फैक्ट्री' का कोई सीन असल जिंदगी में साकार हो गया हो।
देश के अलग-अलग कोनों से खिंचे चले आ रहे सैलानी
इस क्राफ्ट चॉकलेट सेंटर का आकर्षण इतना बढ़ गया है कि सिर्फ हैदराबाद के स्थानीय लोग ही नहीं, बल्कि मुंबई और बेंगलुरु जैसे दूर-दराज के शहरों से भी लोग विशेष रूप से यहां पहुंच रहे हैं। जैसे ही कोई आगंतुक परिसर में कदम रखता है, उसे चॉकलेट के झरने का भव्य दृश्य देखने को मिलता है। इसके साथ ही पूरे परिसर में ताजे पिसे हुए कोको की भीनी-भीनी मनभावन खुशबू फैली रहती है, जो हर विजिटर को मंत्रमुग्ध कर देती है।
गंतव्य का अनुभव लेने बेंगलुरु से पहुंची सैलानी सकीना के मुताबिक, यह स्थान केवल चॉकलेट खरीदने या खाने की साधारण दुकान नहीं है। उन्होंने बताया कि पारदर्शी कांच की दीवारों के पार कोको बीन्स से लेकर तैयार चॉकलेट बनने तक का पूरा सफर देखना अपने आप में एक जादुई और बेहद अनूठा अनुभव प्रदान करता है।
लाइव एक्सप्लोरेशन ज़ोन और मुफ़्त स्वाद चखने की सुविधा
चॉकलेट झरने के दर्शन के बाद विजिटर्स एक लाइव एक्सप्लोरेशन ज़ोन में प्रवेश करते हैं। इस ज़ोन में एक विशेष फ्री सैंपलिंग सेक्शन तैयार किया गया है, जहाँ आने वाले लोग अलग-अलग कोको प्रतिशत और तरह-तरह के फ्लेवर प्रोफाइल वाली चॉकलेट्स का स्वाद खुलकर चख सकते हैं।
इसके अलावा युवाओं और बच्चों के बीच यहाँ का चॉकलेट टैप, पिस्ता पॉप्सिकल और चॉकलेट में डूबा जिलेटो काउंटर बेहद लोकप्रिय साबित हो रहा है। अलग-अलग स्वादों के शौकीन बच्चे और युवा यहाँ घंटों वक्त बिताना पसंद करते हैं।
खुद बनाएं अपनी पसंद की चॉकलेट और लें कैफे का मज़ा
मनम चॉकलेट कारखाना अपने मेहमानों को सिर्फ चॉकलेट खिलाता ही नहीं, बल्कि उन्हें अपनी पसंद के अनुसार कस्टम चॉकलेट तैयार करने का मौका भी देता है। आगंतुक अपनी पसंदीदा सामग्री चुनकर चॉकलेट बनवा सकते हैं, उसे खुद पैक कर सकते हैं और अपने प्रियजनों को उपहार में देने के लिए तैयार कर सकते हैं।
परिसर के निचले हिस्से में एक लाइव कैफे, हॉट चॉकलेट बार और डेज़र्ट बार मौजूद है। ये तमाम सुविधाएं इस जगह को एक साधारण रिटेल स्टोर से अलग बनाकर एक मुकम्मल क्राफ्ट चॉकलेट डेस्टिनेशन का रूप देती हैं। भारतीय क्राफ्ट उद्योग के क्षेत्र में यह नया प्रयोग एक नया मानदंड स्थापित कर रहा है।
