हार्ट ब्लॉकेज को दूर करने के लिए खाएं ये सुपरफूड्स, डॉ. बिमल छाजेड़ ने बताए अचूक उपाय

चुकंदर और बेरीज के फायदे

चुकंदर को एक बेहतरीन सुपरफूड माना गया है जो सेहत के लिए बहुत गुणकारी है। यह शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड का निर्माण करता है, जो नसों की ब्लॉकेज को साफ करके रक्त वाहिनियों को चौड़ा करता है। इससे पूरे शरीर में खून का संचार बेहतर तरीके से होता है और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है। इसके अलावा, बेरीज एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बहुत बड़ा स्रोत मानी जाती हैं। बेरीज में पाया जाने वाला एंथ्रोसाइनिन नामक तत्व हृदय की नलियों को चौड़ा करने में मदद करता है और रक्तचाप को संतुलित रखने में भी सहायक होता है।

लहसुन और हल्दी का चमत्कारी असर

रसोई में मौजूद लहसुन में 'एलिसिन' नाम का यौगिक पाया जाता है जो ब्लड वेसल्स को चौड़ा करने का काम करता है, जिससे ब्लड फ्लो सुचारू रूप से चलता है। सुबह के समय खाली पेट कच्चे लहसुन की एक से दो कलियां चबाने से धमनियों में खतरनाक थक्के और प्लॉक जमने का खतरा काफी कम हो जाता है। वहीं, हल्दी में 'करक्यूमिन' होता है जो एक ताकतवर एंटी-ऑक्सीडेंट है। यह नसों के भीतर होने वाली सूजन को रोकता है और वसा के जमाव को रोककर धमनियों को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।

अनार और दालचीनी का योगदान

अनार के अंदर प्रचुर मात्रा में पॉलीफेनॉल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो धमनियों की अंदरूनी परत की सुरक्षा करते हैं। अनार का सेवन करने से धमनियों के सख्त होने की प्रक्रिया धीमी पड़ जाती है। दूसरी तरफ, दालचीनी शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाने में बेहद असरदार मानी जाती है। यह मसाला ब्लड प्रेशर को काबू में रखने और धमनियों के कामकाज को बेहतर बनाने में पूरी मदद करता है।