किचन में मसाले के तौर पर इस्तेमाल होने वाली लौंग सिर्फ खाने का स्वाद और सुगंध ही नहीं बढ़ाती, बल्कि इसके औषधीय गुण स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माने जाते हैं। यही वजह है कि पारंपरिक घरेलू नुस्खों में इसका इस्तेमाल लंबे समय से होता आ रहा है। आजकल लोग सुबह की शुरुआत करने के लिए लौंग के पानी का सेवन करना पसंद करने लगे हैं। इसमें मौजूद नेचुरल एंटीऑक्सीडेंट और एंटीमाइक्रोबियल तत्व शरीर की सेहत के साथ-साथ स्किन और बालों की देखभाल में भी असरदार साबित हो सकते हैं।
हालांकि, इस पेय पदार्थ को किसी भी गंभीर बीमारी का पक्का इलाज या कोई जादुई डिटॉक्स ड्रिंक समझने की भूल नहीं करनी चाहिए। इसे हमेशा एक स्वस्थ जीवनशैली, संतुलित खान-पान और सही स्किनकेयर रूटीन के साथ ही अपनी दिनचर्या में शामिल करना चाहिए। अगर आप भी अपने डेली रूटीन में लौंग के पानी को जोड़ना चाहते हैं, तो इसके इस्तेमाल से पहले इसके फायदों और इसे तैयार करने की सही प्रक्रिया के बारे में पूरी जानकारी होना बेहद जरूरी है।
त्वचा की चमक और डलनेस में सुधार
लौंग में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर के भीतर फ्री रेडिकल्स की वजह से कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाने का काम करते हैं। इसी खूबी के कारण लौंग के पानी को त्वचा की सेहत दुरुस्त रखने वाले खान-पान का हिस्सा बनाया जाता है। हालांकि, धूप और प्रदूषण से त्वचा को होने वाले नुकसान से बचाव के लिए केवल यही पानी काफी नहीं है, बल्कि इसके लिए सनस्क्रीन और अन्य बाहरी स्किनकेयर उत्पादों का इस्तेमाल करना भी उतना ही जरूरी है।
इसके अलावा, लौंग में प्राकृतिक एंटीमाइक्रोबियल गुण भी मौजूद होते हैं। इसी वजह से पारंपरिक रूप से इसे त्वचा की देखभाल और ओरल हेल्थ से जुड़े घरेलू उपायों में शामिल किया जाता है। हालांकि, यह बात भी ध्यान रखनी चाहिए कि केवल लौंग का पानी पी लेने मात्र से चेहरे के जिद्दी मुंहासे या शरीर के सारे टॉक्सिन अपने आप बाहर नहीं निकल जाते हैं।
बालों की सेहत के लिए है उपयोगी
लौंग के अंदर कई तरह के पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर के समग्र विकास के लिए काफी उपयोगी साबित हो सकते हैं। एक अच्छी और पोषक तत्वों से भरपूर डाइट के साथ इसका सेवन बालों की सामान्य सेहत को अंदर से मजबूत करने में मदद कर सकता है। इसमें मैंगनीज और कॉपर जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स पाए जाते हैं, जो शरीर की कई बुनियादी शारीरिक प्रक्रियाओं को सुचारू रूप से चलाने में अपनी अहम भूमिका निभाते हैं।
पारंपरिक तौर पर लौंग का इस्तेमाल स्कैल्प की देखभाल के लिए भी किया जाता रहा है क्योंकि इसमें सूक्ष्मजीवों से लड़ने की क्षमता होती है। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति को डैंड्रफ, सिर में तेज खुजली या कोई अन्य स्कैल्प इंफेक्शन की समस्या है, तो उसे केवल लौंग के पानी पर पूरी तरह निर्भर नहीं रहना चाहिए, बल्कि डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।
लौंग का पानी तैयार करने की सही विधि
इस पानी को घर पर बनाना बेहद आसान है। इसके लिए रात के समय तीन से चार लौंग को एक गिलास साफ पानी में भिगोकर रख देना चाहिए। इसके बाद अगली सुबह इस पानी को अच्छी तरह छानकर पिया जा सकता है। अगर आप चाहें तो लौंग को पानी में कुछ मिनट तक उबालकर भी इसका मिश्रण तैयार कर सकते हैं। हालांकि, इसका जरूरत से ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि अत्यधिक मात्रा में लौंग या इसका तेल सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है। यदि कोई व्यक्ति किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित है, नियमित रूप से कोई दवा ले रहा है या फिर गर्भावस्था की स्थिति में है, तो इस ड्रिंक को अपनी रूटीन में शामिल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सबसे सही रहता है।
