सहजन के नाम से पहचानी जाने वाली मोरिंगा को सदियों से भारतीय परंपरा और आयुर्वेद में एक औषधीय पौधे के रूप में स्थान मिला हुआ है। लोग आम तौर पर इसकी लंबी फलियों को सब्जी या सांभर में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं, लेकिन असल में इसके हरे पत्ते किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं हैं। यह पौधा पोषक तत्वों और औषधीय गुणों का एक ऐसा खजाना है जिसके चमत्कारी लाभों की अब आधुनिक विज्ञान और शोधों ने भी खुलकर पुष्टि कर दी है। मूल रूप से भारतीय उपमहाद्वीप से ताल्लुक रखने वाला यह पौधा अपनी बेहतरीन खूबियों के चलते अब एशिया और अफ्रीका के तमाम देशों में व्यापक स्तर पर उगाया जाने लगा है। प्राचीन काल में पारंपरिक चिकित्सक सहजन की पत्तियों से बने नुस्खों का प्रयोग रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने, गठिया के दर्द से आराम दिलाने और हृदय स्वास्थ्य को सुधारने के लिए किया करते थे। आज मेडिकल रिसर्च के दौर में इसे एक शक्तिशाली सुपरफूड के रूप में स्वीकार किया जा रहा है। यह शरीर को कई तरह की गंभीर बीमारियों और खासकर कैंसर जैसी जानलेवा समस्याओं के खतरे से दूर रखने में भी मददगार साबित होता है। आइए इस गुणकारी पौधे के पांच प्रमुख स्वास्थ्य लाभों के बारे में विस्तार से जानते हैं।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मददगार
कई वैज्ञानिक अध्ययनों में इस बात का खुलासा हुआ है कि मोरिंगा की पत्तियों में ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित रखने की कमाल की क्षमता होती है। इन पत्तियों के अंदर इंसुलिन से मिलता-जुलता एक विशेष प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर में इंसुलिन के निर्माण को बढ़ावा देकर शुगर के बढ़े हुए स्तर को तेजी से नीचे लाने का काम करता है। इसके अतिरिक्त, इसमें विटामिन सी, बीटा कैरोटिन और क्वारसेटिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी सहायता करते हैं। यही वजह है कि शुगर के इलाज के लिए बनाई जाने वाली कई पारंपरिक आयुर्वेदिक औषधियों में मोरिंगा के पत्तों को मुख्य घटक के रूप में शामिल किया जाता है।
कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाव
स्वास्थ्य विशेषज्ञों और विभिन्न लैब परीक्षणों के अनुसार मोरिंगा के पत्ते अग्नाशय यानी पैनक्रिएटिक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने की क्षमता रखते हैं। इतना ही नहीं, यह शरीर में चल रही कीमोथेरेपी के असर को और ज्यादा प्रभावी बनाने का कार्य भी करते हैं। केवल पत्तियां ही नहीं, बल्कि इस पौधे की जड़ और छाल के अंदर भी प्राकृतिक रूप से एंटी-कैंसर गुण मौजूद होते हैं जो शरीर की रक्षा करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल घटाकर दिल को रखता है सेहतमंद
नियमित रूप से मोरिंगा के पत्तों का सेवन करने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाने में बड़ी मदद मिलती है। इनमें मौजूद खास एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय की कोशिकाओं को अंदर से मजबूत बनाते हैं, जिससे दिल की मांसपेशियां और अधिक सक्रिय और स्वस्थ बनती हैं। यदि आहार में इसे शामिल किया जाए तो भविष्य में दिल से जुड़ी गंभीर बीमारियों के होने का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।
जोड़ों के दर्द और सूजन से दिलाता है राहत
मोरिंगा की पत्तियों में भरपूर मात्रा में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के जोड़ों के बीच पैदा होने वाली सूजन को शांत करके तीव्र दर्द से आराम दिलाते हैं। जिन लोगों को अर्थराइटिस यानी गठिया की समस्या से जूझना पड़ता है, वे इन पत्तियों को बारीक पीसकर प्रभावित अंगों पर लेप की तरह लगाते हैं। इसके अलावा मोरिंगा के पत्तों को सुखाकर बनाए गए चूर्ण का सेवन करने से भी जोड़ों के पुराने दर्द में काफी राहत मिलती है।
प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों से सुरक्षा
आज के समय में बढ़ता प्रदूषण हमारे शरीर को अंदर से खोखला कर रहा है, लेकिन मोरिंगा के पत्ते इससे निपटने में भी कारगर हैं। इन पत्तियों में ऐसे अनूठे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो वातावरण में मौजूद आर्सेनिक जैसी जहरीली गैसों और तत्वों के कारण शरीर को पहुँचने वाले नुकसान से बचाते हैं। प्रदूषण के संपर्क में आने से हमारे शरीर में फ्री रेडिकल्स की तादाद तेजी से बढ़ जाती है जिससे कोशिकाओं में तनाव पैदा होता है जो आगे चलकर कई पुरानी बीमारियों का कारण बनता है। यदि आप नियमित रूप से मोरिंगा के पत्तों का सेवन करते हैं, तो इस प्रकार के गंभीर जोखिमों से बचा जा सकता है।
